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Bon voyage

Bon voyage
ほぼフランス語、ちょっと英語でのコミュニケーション。
全く分かりません(^_^;
でも楽しい時間でした♪~😊
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2018.05.12 16:19 | ゲスト | トラックバック(-) | コメント(0) |

シンガポールからのお客様

一泊朝食のシンガポールからの6人連れのお客様(^-^)
「ディナーはどこか紹介してください」ということで色々お教えしましたが「居酒屋」という言葉に興味津々でお出掛けになりました。
呑めて食べられるというお店が気に入られたみたいで「唐揚げ」がとっても美味しかったと朝食の時に話してくれました。
我が家の朝食もとても喜んでいただけて楽しいお話ができました。
一昨日は海外からのリピーターのお客様にも来ていただけ二重の喜びとなりました。
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2018.04.14 22:24 | ゲスト | トラックバック(-) | コメント(0) |

今夜のディナー

今夜のディナー ポワソンとメインディッシュの紹介
鯛のワイン蒸し・ホウレン草のクリーム煮添えとA5の飛騨牛のフィレステーキ
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2018.03.19 10:35 | ゲスト | トラックバック(-) | コメント(0) |

プチ デジュネ 朝食

今朝の朝食。そばのクレープ春野菜添え。 soba.jpg soba1.jpg soba2.jpg

2018.03.10 17:21 | ゲスト | トラックバック(-) | コメント(0) |

ディナー紹介

連泊のお客様の二晩目のメニュー
繁殖期を迎えた鳥の調査の為に三連泊でお越しいただいているお客様のメニューです。
今日は一日中大雨と霧。いつ飛ぶとも判らない鳥を一日中観察するというお仕事なんだそうです。
今日は飛ぶ姿を一度も見れなかったと。大変なお仕事ですね~

オードブル・・・自家製チーズのミモザ仕立て、ソースフレッシュバジル
スープ・ドゥ・ポワソン・・・メバル
お口直しのソルヴェ・・・赤ワイン(写真撮るの忘れて以前の画像)
メイン・・・飛騨牛のストロガノフ
デザート・・・アーモンドプラリネのパルフェ、ソース二種
コーヒー

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2018.03.05 00:00 | ゲスト | トラックバック(-) | コメント(0) |